Кукуруза в аэрогриле
Режим
190°C · 12 мин
↻ перевернуть на 6-й минуте
В аэрогриле с верхним и нижним ТЭНом переворачивать не обязательно. Когда переворот нужен →
Кукуруза в аэрогриле выходит сочной внутри и с лёгкими карамельными подпалинами снаружи — почти как на гриле, только без возни с углями. Конвекция подсушивает зёрна до румяности, а масла хватит совсем чуть-чуть. Отличный летний перекус и гарнир, который любят и дети, и взрослые.
Не пропусти свежий рецепт Публикуем новые рецепты для аэрогриля, режимы и быстрые подсказки в группе ВК.Ингредиенты
-
Початки кукурузы3 шт.
-
Сливочное масло30 г
Чем заменить 2 варианта
-
Сольпо вкусу
-
Чёрный перецщепотка
Чем заменить 2 варианта
-
Свежая зеленьнебольшой пучок
Пошагово
- Початки очисти от листьев и волокон, промой и обсуши полотенцем — лишняя влага мешает румяности.
- Смажь кукурузу мягким сливочным маслом со всех сторон, слегка посоли и поперчи.
- Выложи початки в корзину аэрогриля так, чтобы между ними оставался зазор для обдува.
- Готовь при 190°C 12 минут, на 6-й минуте переверни початки, чтобы зёрна подрумянились равномерно.
- Если кукуруза замороженная, стряхни лёд и готовь при 190°C 15 минут, тоже с переворотом в середине.
- Проверь готовность: зёрна должны стать мягкими и золотистыми. Точный режим под свою модель подскажет калькулятор на сайте — мощность у аэрогрилей разная.
Свежие и замороженные
❄️ Замороженные: 190 °C · 15 мин. Замороженные початки готовь без разморозки и переверни в середине.
Советы
Хорошо обсуши початки перед готовкой — на мокрых зёрнах корочка не схватится, и кукуруза выйдет вареной, а не поджаристой.
Готовность проверяй вилкой или зубочисткой: в мягкое зерно они входят легко.
Модели греют по-разному, поэтому в первый раз загляни за пару минут до конца и подстрой время под свой аэрогриль.
Частые вопросы
Сколько готовить кукурузу в аэрогриле?
Свежую — 12 минут при 190°C с переворотом на 6-й минуте, замороженную — 15 минут при той же температуре.
На сколько градусов ставить аэрогриль для кукурузы?
Ставь 190°C — этого хватает и для румяной корочки, и для мягких сочных зёрен.
Нужно ли переворачивать кукурузу?
Да, переверни початки на 6-й минуте, чтобы зёрна подрумянились со всех сторон равномерно.
Можно ли готовить замороженную кукурузу?
Да, стряхни лёд и готовь при 190°C 15 минут с переворотом в середине, размораживать заранее не обязательно.
