Проверка совместимости

Подойдёт ли посуда к аэрогрилю

Сравним размеры формы и корзины, оставим место для горячего воздуха и проверим температурный предел материала.

1

Камера аэрогриля

Укажи внутренние размеры корзины.

Измеряй полезное пространство внутри корзины. Высоту — от решётки до нижней точки нагревателя.

2

Посуда

Размеры учитывай вместе с ручками и выступами.

Форма

Если на посуде указан предел температуры, введи его: он важнее справочного значения.

Краткий справочник

Что можно ставить в аэрогриль

Металлическая форма

до 260 °C*

Без пластиковых ручек и деталей. Тёмный металл сильнее подрумянивает низ.

Пищевой силикон

до 230 °C*

Проверь маркировку производителя. Пустую лёгкую форму поток воздуха может сдвинуть.

Жаропрочное стекло

до 300 °C*

Только с маркировкой для духовки. Не допускай резкого перепада температуры.

Жаропрочная керамика

до 250 °C*

Только без трещин и декора, для которого запрещён нагрев.

Металлическая решётка

до 260 °C*

Ножки должны стоять устойчиво, а решётка не должна касаться нагревателя.

Силиконовый коврик

до 230 °C*

Не перекрывай всё дно: отверстия и зазоры нужны для циркуляции воздуха.

* Справочное значение. Всегда соблюдай маркировку и инструкцию производителя конкретной посуды. Обычное стекло, пластик, дерево и посуду с неизвестным покрытием не используй.

Наш проект для сувид

Готовишь в вакууме при точной температуре?

SUVIDER подберёт температуру и время для мяса, рыбы, овощей и десертов — такой же калькулятор, только для технологии sous vide.

Открыть SUVIDER →
🧮 Калькулятор режима