Сосиски в аэрогриле
Режим
180°C · 12 мин
↻ перевернуть на 6-й минуте
В аэрогриле с верхним и нижним ТЭНом переворачивать не обязательно. Когда переворот нужен →
Сосиски в аэрогриле — тот самый быстрый ужин, когда хочется вкусно и без возни. Горячий воздух даёт румяную корочку и сочную середину, а лишний жир стекает вниз. Никакой сковороды и брызг — достал, разложил, включил.
Не пропусти свежий рецепт Публикуем новые рецепты для аэрогриля, режимы и быстрые подсказки в группе ВК.Ингредиенты
-
Сосиски6 шт
-
Горчицапо вкусу
-
Свежая зелень (укроп, петрушка)небольшой пучок
-
Булочки для хот-дога3 шт (по желанию)
-
Масло растительноепара капель для смазки решётки
Чем заменить 2 варианта
Пошагово
- Достань сосиски, при желании сделай пару неглубоких надрезов по диагонали — так корочка выйдет наряднее.
- Слегка смажь решётку маслом и разложи сосиски в один слой, чтобы воздух гулял свободно.
- Готовь при 180°C 12 минут, на 6-й минуте переверни для равномерной корочки.
- Если сосиски из морозилки — не размораживай, ставь на 190°C и 14 минут, переворот тоже на середине.
- Дай минутку отдохнуть, собери в булочку с горчицей и зеленью — подавай горячими.
- Точное время под свою модель удобно прикинуть в калькуляторе на сайте — модели греют по-разному.
Свежие и замороженные
❄️ Замороженные: 190 °C · 14 мин
Советы
Не передержи: тонкие сосиски готовы быстрее, лучше глянуть за пару минут до конца, чем пересушить.
Готовность видно по корочке и упругости — проколи, должен пойти прозрачный сок и пар.
Аэрогрили и аэрофритюрницы отличаются по мощности, так что первый раз проверь на своей и запиши удачный режим.
Частые вопросы
На сколько ставить сосиски в аэрогриле?
На 180°C и 12 минут с переворотом на 6-й минуте — этого хватает для румяной корочки.
Сколько готовить замороженные сосиски?
Размораживать не нужно: ставь 190°C на 14 минут, переверни на середине.
Нужно ли прокалывать сосиски?
Не обязательно, но лёгкие надрезы дают красивую корочку и не дают кожице лопнуть.
Можно ли готовить сосиски в аэрофритюрнице?
Да, режим тот же — горячий воздух работает одинаково, ориентируйся на температуру и время.
