Наггетсы в аэрогриле
Режим
200°C · 12 мин
↻ перевернуть на 6-й минуте
В аэрогриле с верхним и нижним ТЭНом переворачивать не обязательно. Когда переворот нужен →
Замороженные наггетсы в аэрогриле выходят хрустящими снаружи и сочными внутри — без сковороды и лишнего масла. Горячий воздух обдувает панировку со всех сторон, так что корочка золотится равномерно. Быстрый перекус, с которым справится даже новичок.
Не пропусти свежий рецепт Публикуем новые рецепты для аэрогриля, режимы и быстрые подсказки в группе ВК.Ингредиенты
-
Наггетсы замороженные400 г
-
Растительное масло1 ч. л. (по желанию)
Чем заменить 2 варианта
-
Соль или паприкапо вкусу
Чем заменить 2 варианта
-
Соус для подачипо вкусу
-
Свежая зеленьпо желанию
Пошагово
- Не размораживай наггетсы — доставай прямо из морозилки, так панировка получится хрустящей.
- По желанию слегка сбрызни их чайной ложкой масла — для более румяной корочки.
- Выложи наггетсы в корзину в один слой, не впритык, чтобы воздух свободно гулял вокруг.
- Готовь замороженные наггетсы при 200°C 12 минут, на 6-й минуте переверни для ровного цвета.
- Проверь серединку: она должна быть горячей, а панировка золотистой и хрустящей; точный режим под свою модель подскажет калькулятор на сайте.
- Присыпь паприкой, разложи с соусом и зеленью и подавай горячими.
Советы
Не набивай корзину: в один слой панировка хрустит, а внахлёст наггетсы парятся и размягчаются.
Готовность проверяй по цвету и серединке — разломи один: внутри горячо и без розового мяса, значит готово.
Мощность у аэрофритюрниц разная, так что первый раз загляни в корзину за пару минут до конца и подстрой время под свою.
Частые вопросы
Сколько готовить наггетсы в аэрогриле?
Замороженные — 12 минут при 200°C с переворотом на 6-й минуте, до золотистой корочки.
На сколько ставить температуру?
Ставь 200°C — при ней панировка быстро схватывается хрустящей корочкой, а внутри остаётся сочно.
Нужно ли размораживать наггетсы?
Нет, готовь сразу из морозилки — так корочка получается хрустящей, а серединка мягкой.
Нужно ли масло для наггетсов?
Не обязательно, но чайная ложка масла даёт более румяную и звонкую корочку.
