Как готовить замороженную курицу в аэрогриле?
Мелкие части можно готовить из заморозки, но крупную грудку и целую птицу лучше разморозить.
Не пропусти свежий совет
Разбираем аэрогриль без воды: что можно класть, как не пересушить и какие режимы выбирать.
Разбор
Крылья и небольшие голени раскладывай одним слоем и добавляй время к свежему режиму. В середине раздели слипшиеся куски и переверни.
Готовность птицы проверяй термощупом в самой толстой части: внутри должно быть не менее 74°C.
Частые ошибки
- Готовить слипшийся ком.
- Оценивать готовность только по корочке.
Частые вопросы
Какое главное правило?
Мелкие части можно готовить из заморозки, но крупную грудку и целую птицу лучше разморозить.
Что делать в первый раз?
Начни с умеренного режима, проверь результат раньше и учитывай инструкцию своей модели аэрогриля.
