Можно ли деревянные шпажки в аэрогриль?

Можно, если замочить их в воде и не оставлять свободные концы рядом с нагревателем.
Не пропусти свежий совет Разбираем аэрогриль без воды: что можно класть, как не пересушить и какие режимы выбирать.

Разбор

Замочи шпажки на 20–30 минут, нанижи продукты плотно и подрежь слишком длинные концы. Готовь ниже верхнего ТЭНа.

Шпажки должны быть прижаты продуктами: лёгкое дерево поток воздуха может поднять к нагревателю.

Частые ошибки

  • Класть сухие шпажки близко к ТЭНу.
  • Оставлять длинные свободные концы.

Частые вопросы

Какое главное правило?

Можно, если замочить их в воде и не оставлять свободные концы рядом с нагревателем.

Что делать в первый раз?

Начни с умеренного режима, проверь результат раньше и учитывай инструкцию своей модели аэрогриля.

Наш проект для сувид

Готовишь в вакууме при точной температуре?

SUVIDER подберёт температуру и время для мяса, рыбы, овощей и десертов — такой же калькулятор, только для технологии sous vide.

Открыть SUVIDER →
🧮 Калькулятор режима