Можно ли бумажные формы для кексов в аэрогриль?
Можно, но только наполненными тестом и лучше внутри жёсткой формы.
Не пропусти свежий совет
Разбираем аэрогриль без воды: что можно класть, как не пересушить и какие режимы выбирать.
Разбор
Пустые бумажные капсулы очень лёгкие и могут взлететь. Наполненное тесто удерживает их, а металлическая или силиконовая форма поддерживает бока.
Не располагай бумагу близко к верхнему нагревателю и соблюдай температуру, указанную производителем форм.
Частые ошибки
- Прогревать пустые бумажные формы.
- Ставить их без поддержки близко к ТЭНу.
Частые вопросы
Какое главное правило?
Можно, но только наполненными тестом и лучше внутри жёсткой формы.
Что делать в первый раз?
Начни с умеренного режима, проверь результат раньше и учитывай инструкцию своей модели аэрогриля.
